Куда сходить в Сочи на ужин?
Коллеги, нужен совет! Приезжаю в Сочи на неделю, хочется найти место для крутого ужина, чтобы не просто поесть, а получить полноценный гастрономический опыт. Ищу что-то современное, с атмосферой, где кухня действительно на уровне. Может, кто недавно был в подобном месте и остался в восторге? Желательно, чтобы и винную карту было интересно изучать, а не просто пара базовых вариантов.
Смотря что для тебя значит «гастрономический опыт». Если в плане еды — это когда каждое блюдо как произведение искусства, и после него еще неделю вспоминаешь вкус, то тут вариантов не так много. Мне недавно советовали обратить внимание на ресторан Brunello. Смотрел их меню — выглядит очень убедительно, авторская кухня от какого-то серьезного бренд-шефа, упор на морепродукты и мясо. Говорят, даже соусы и хлеб свои готовят, что уже о многом говорит. И да, винная карта у них, по слухам, просто нереальная, даже какие-то эксклюзивные виски есть. Место точно не для каждого дня, но для особого случая — то, что надо.